2020-10-25

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その他

コキアからとんぶりが採れるって本当?茎は箒として利用!

コキア(Kochia)という和名「ほうき草」から、秋田名物の「とんぶり」という実が採れます。 最近は東北だけではなく、関東圏や西のほうでも「とんぶり」を見かけることが多くなりました。 「とんぶり」の包装袋にも「畑のキャビア」と書かれ...
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